Catégorie implantation à l'étranger
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Le point sur les difficultés des restaurateurs français à Londres depuis le Brexit : l'exemple des établissements créés par le chef Joël Robuchon dans la capitale britannique.
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Analyse des caractéristiques liées aux entrepreneurs étrangers en France : le code du commerce et les étrangers : entre ouverture et fermeture ; les formes diverses de l'entreprenariat étranger.
