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Auteur Damini Ralleigh

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Article : texte imprimé

En Inde, la révolution des "momos"

Damini Ralleigh, Auteur | Courrier international |
Dans Courrier international (Paris. 1990) (1640, 07/04/2022)

Dans The Indian Express [presse indienne], le développement en Inde de la vente des "momos", plat culinaire préparé par des migrants et des réfugiés : origine du plat, diffusion, préparation, vendeurs.

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